Gastronomia

Pedidos no iFood confirmam que mês de dezembro é sinônimo de panetone, sorvete, brinquedos, churrasco e cerveja para o brasileiro

Dados de consumo da primeira quinzena apontam crescimento de itens tradicionais na cultura natalina do Brasil, com panetone sendo o rei do delivery

A contagem regressiva para Natal e Réveillon começou e o iFood revela que o espírito festivo de fim de ano já toma conta das cestas de compras na plataforma, confirmando que o verdadeiro Natal brasileiro acontece a 30°C, com ventilador ligado, amigo secreto de última hora e um delivery chegando na porta. Um levantamento do iFood Tendências confirma essa cultura: panetone, sorvete, brinquedos, churrasco e cerveja são as categorias de maior crescimento na primeira quinzena de dezembro, comparado ao mesmo período do ano anterior. 

Se dezembro tivesse um sabor, seria de frutas cristalizadas ou gotas de chocolate: apontando a tendência dos brasileiros para compras no delivery nos preparativos para as festas, o tradicional panetone registrou o crescimento de 157% de pedidos no período. Em números absolutos, saímos de 26 mil unidades em 2024 para quase 68 mil panetones rodando pelo Brasil nestas duas semanas. 

O iFood Tendências também registrou que os brasileiros já entraram no clima do verão com crescimento de pedidos por sorvete chegando a 126%. Enquanto o panetone cuida da tradição, os brasileiros lutam contra o calor típico de dezembro com 888.000 pedidos apenas nesta primeira quinzena. 

E como o brasileiro não se reúne sem fogo e carvão, o tradicional churrasco das festas brasileiras fez o consumo da categoria dobrar de tamanho, com 101% a mais de pedidos que nos primeiros 15 dias de dezembro do ano passado. A cerveja, combustível oficial da confraternização, acompanhou a alta, com crescimento de 72% (336 mil pedidos).

O iFood também assumiu oficialmente o posto de “ajudante para quem deixou para última hora”. A categoria de Jogos e Brinquedos cresceu 91%, refletindo um novo comportamento: em vez de enfrentar o caos dos grandes centros comerciais, o brasileiro descobriu que o presente pode chegar em minutos, junto com o jantar.

“Os dados ajudam a explicar o comportamento do brasileiro durante o mês de festas. Dezembro é sobre comer panetone, o campeão nacional, tomar sorvete, comprar brinquedos para as crianças, fazer confraternização com churrasco e cerveja. E o crescimento das vendas de um ano para o outro mostra que os consumidores usam a conveniência do delivery para poder investir tempo naquilo que importa, que é celebrar com a família e amigos”, explica Rafael Corrêa, Head de Comunicação do iFood.

Ranking de categorias com maior crescimento percentual na primeira quinzena de 2024 vs 2025: 

  1. Panetone
  2. Sorvetes
  3. Churrasco
  4. Jogos e brinquedos
  5. Cerveja

Foto: Divulgação