Menu tem entrada, prato principal e sobremesa; encomendas podem ser feitas até às 12h do dia 08 de maio
O restaurante Pasta em Casa preparou um menu especial para o Dia das Mães, com opções pensadas para reunir a família em torno da mesa e valorizar a experiência gastronômica da data. Disponível sob encomenda, o cardápio reúne clássicos da culinária italiana e receitas elaboradas com ingredientes frescos, característica já consolidada da casa.
Para iniciar a experiência, as entradas trazem combinações leves e bem executadas, como a burrata com confit de pimentões, tomates e pães (R$ 135), o vinagrete de frutos do mar — com camarão, lula e polvo, com 400g (R$ 149) — e o tradicional pão de calabresa, disponível inteiro (R$ 85) ou na versão 1/4 (R$ 25).
Entre os pratos principais, o menu apresenta opções generosas, ideais para compartilhar. Destaque para o filé mignon ao molho bourbon (R$ 329), o salmão grelhado com manteiga noisette de alcaparras (R$ 349) e o pernil de cordeiro com roti, com aproximadamente 1,2kg (R$ 279,90), que reforçam a proposta de uma refeição completa e especial para a ocasião.
As guarnições complementam os pratos com acompanhamentos clássicos, como vegetais grelhados (R$ 39,90), arroz de alho e salsa (R$ 29,90), batatas coradas (R$ 29,90) e purê de mandioquinha (R$ 49,90).
O cardápio também inclui opções de lasanhas em tamanho família (1,8kg), com sabores como camarão (R$ 279), bolonhesa (R$ 279) e queijo e presunto (R$ 229), além de massas artesanais (1kg de massa + molho) com combinações que equilibram tradição e criatividade, como o tortelloni de figo com Parma e molho sugo (R$ 199,90), o ravioli verde de espinafre com muçarela de búfala ao molho pomodoro (R$ 179,90), o tortelli bicolor de siri ao molho cítrico (R$ 249,90) e o mezzaluna de brie com damasco e manteiga de sálvia (R$ 199,90).
Para finalizar, as sobremesas completam a experiência com receitas clássicas e saborosas, como crostata de chocolate (R$ 165), cheesecake de doce de leite (R$ 145), torta de frutas vermelhas (R$ 139,90) e o tiramissu à moda da casa (R$ 219).
De acordo com o chef do Pasta em Casa, Celso Vieira, a proposta do menu foi criar uma experiência que valorize o momento em família. “Pensamos em um cardápio que traduz a essência do Pasta em Casa, com pratos que remetem às melhores lembranças em família e, ao mesmo tempo, entregam qualidade e sofisticação para uma data tão especial”, destaca.
As encomendas para o menu especial podem ser realizadas até às 12h do dia 08 de maio (sexta-feira), mediante disponibilidade. A retirada dos pedidos será no dia 10 de maio (domingo), das 9h às 12h, conforme agendamento no momento da compra.
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