Restaurante oferece refeições à base de vegetais, sem abrir mão o sabor marcante da marca
Conhecido por seus cortes de carne, o Outback Steakhouse possui também opções vegetarianas em seu cardápio. Com receitas pensadas especialmente para quem segue uma alimentação sem carne, o restaurante de temática australiana reforça seu compromisso em atender todos os públicos, mas sem abrir mão da experiência e sabor único, conhecido como “bold flavour”.
Entre os destaques do cardápio vegetariano estão pratos como a Royal Plant Barbecue, uma releitura da clássica costela ao molho barbecue, mas à base de proteínas vegetais. Outra aposta é o Aussie Plant Burguer, feito com hambúrguer de origem vegetal, servido no tradicional pão brioche e acompanhado de molho vegetal estilo cheddar, alface crocante, tomate suculento, cebola e picles.
Uma opção interessante para quem gosta de massa é a Pasta Primavera, um prato de fettucine tradicional com legumes, refogado com um cremoso molho Alfredo e coberto com queijo parmesão. Além disso, itens como saladas, massas e acompanhamentos podem ser personalizados, retirando a proteína animal.
O cardápio diverso reflete uma mudança no perfil do consumidor brasileiro. Segundo dados da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), cerca de 30 milhões de brasileiros já se declararam adeptos de uma dieta sem carne.
A flexibilidade no cardápio mostra que o Outback está atento a um público cada vez mais diverso e que busca refeições saborosas. “Queremos que todos os nossos clientes encontrem opções de acordo com suas preferencias alimentares. Nosso objetivo é promover uma ótima experiência gastronômica para todos”, afirma Suédio Carmo, sócio regional do Outback Feira de Santana.
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