Com ingredientes de alta qualidade e receitas autorais, restaurante aposta em versões únicas do clássico hambúrguer
Para os apaixonados por hambúrguer, o restaurante de cozinha líbano-mediterrânea Casa Chálabi apresenta opções que unem sabor e tradição, com ingredientes de alta qualidade e pães produzidos artesanalmente na própria casa.
Entre as opções do cardápio, destaque para o MacChálabi: hambúrguer de cordeiro, pasta de alho, coalhada fresca, alface e tomate grelhado, servido no pão brioche da casa, acompanhado de batatas fritas ao zahtar. Já o Veggie Chálabi traz uma combinação leve e saborosa de babaganuj, hambúrguer de falafel, molho tarator e picles de pepino no pão redondo integral, com chips crocantes de batata-doce como acompanhamento.
“As receitas seguem a proposta da Casa Chálabi, que busca unir tradição e qualidade em preparos artesanais. São sabores que homenageiam a culinária do Oriente Médio e surpreendem quem procura algo além do hambúrguer convencional”, afirma o chef Celso Vieira.
Serviço Casa Chálabi
Hambúrgueres artesanais da Casa Chálabi
Onde: Rua Professora Almerindo Dultra, 67 – Rio Vermelho
Funcionamento da casa: De terça a domingo, das 11h30 às 22h
Mais informações: https://www.instagram.com/
Foto: Leonardo Freire
