Gastronomia

Sal e Brasa Grill Express lança campanha “O Verdadeiro Sabor Brasileiro” e aposta na brasilidade como tendência global de consumo

Rede reforça conexão emocional com o público ao destacar identidade cultural, regionalismo e experiências afetivas em ano de Copa do Mundo

Após consolidar seu posicionamento como uma marca que promove conexões humanas por meio da gastronomia com a campanha “Sabor que Aproxima”, em 2025, a Sal e Brasa Grill Express dá um novo passo estratégico em 2026. A rede lança a ação “O Verdadeiro Sabor Brasileiro”, alinhada a uma das principais tendências culturais contemporâneas: a valorização da brasilidade.

O movimento acompanha um cenário global de descentralização cultural, em que identidades locais ganham protagonismo frente a uma estética internacional considerada fria e padronizada. Nesse contexto, o Brasil surge como referência de autenticidade e riqueza sensorial, atributos que passam a ser cada vez mais desejados pelos consumidores. A nova campanha se apoia no conceito de “utilidade emocional”, oferecendo mais do que alimentação: uma experiência que conecta o público a sentimentos de pertencimento, conforto e segurança simbólica em tempos de incerteza.

“A Sal e Brasa sempre teve em sua essência o sabor da comida de verdade. Em 2026, damos um passo além ao assumir com ainda mais força o nosso papel de representante da brasilidade, valorizando aquilo que é genuíno e que gera identificação imediata com o nosso público”, afirma Fernando Ribeiro, CEO da rede e Diretor Regional da ABF.

O lançamento ocorre em um ano estratégico, marcado pela Copa do Mundo, quando elementos da cultura brasileira ganham visibilidade global e reforçam o chamado movimento “Brazil Core”. A marca aproveita esse cenário para destacar suas raízes no churrasco e na comida caseira, ressignificando esses atributos como símbolos contemporâneos de estilo e autenticidade.

Além disso, a campanha amplia os momentos de consumo ao apresentar novas ocasiões de interação com a marca. Entre os destaques estão os sanduíches de churrasco, voltados para refeições rápidas com sabor marcante, e a linha “Buteco”, pensada para encontros e celebrações entre amigos, reforçando a cultura brasileira do convívio.

Outro pilar da estratégia é a parceria nacional com a Coca-Cola, que se integra à campanha como um ícone complementar da experiência gastronômica. A união das marcas reforça o conceito de familiaridade e preferência já consolidada entre os consumidores.

“Mais do que oferecer produtos, queremos estar presentes nos momentos que realmente importam para as pessoas. A nossa proposta é entregar experiências completas, que traduzam a alegria de viver do brasileiro em cada detalhe”, completa Ribeiro.

Com uma estratégia multicanal, a campanha será veiculada em mídia out of home, rádios, ambientes digitais e com influenciadores, buscando impactar o consumidor em diferentes pontos da jornada. A iniciativa reforça o posicionamento da Sal e Brasa Grill Express como uma marca que vai além da alimentação, atuando como promotora de experiências e conexões genuinamente brasileiras.

Foto: Divulgação