Gastronomia

Prato inspirado na tradição espanhola é a nova aposta do Dom Lambão

Polvo à Galega chega ao menu da casa de gastronomia marítima da Pituba

O público de Salvador que não perde uma novidade gastronômica já tem um compromisso marcado. O Dom Lambão, casa reconhecida pela oferta de caranguejos e lambretas em um ambiente contemporâneo e de inspiração praiana, traz um novo prato em seu menu. O Polvo à Galega chega à casa da Pituba mesclando a tradição da Espanha com os sabores da costa baiana. Para acompanhar o empratamento, batatas douradas e pão rústico.

Sob o comando da empresária Adricia Lima Carvalho, fundadora do restaurante ao lado de sua mãe, Patricia Carvalho, o Dom Lambão transformou-se no spot da cidade para quem quer desfrutar de iguarias marítimas, mas com o conforto de uma ambientação cuidadosamente pensada em cada detalhe por Adricia, que também assina a direção criativa da casa.

O Dom Lambão situa-se na Pituba, aberto de terça a domingo. Outras atrações do menu, carta de bebidas, promoções e ações estão no Instagram @domlambao. 

Serviço

Novo prato: Polvo à Galega

Dom Lambão (Alameda Pádua, 302 – Pituba)

Funcionamento: terça a quinta-feira, das 17h às 22h; sexta-feira, 11h às 22h; aos sábados, das 11h às 20h; domingos: 11h às 17h

Instagram: @domlambao

Fotos: Guiga Motta